五(3)曹博文 曼妥思加可乐原理

作者:曹博文 校区/班级:北校区/五(3)班 来源:原创 浏览: 发布时间:14/04/09

       寒假期间,妈妈和我在家看电视,电视上放曼妥思加可乐的故事,我很感兴趣,决定动手做一下,是否如电视上所说的那样神奇。

一、 准备道具:曼妥思糖、一瓶可乐;

曼妥思加可乐原理

 

二、 在可乐瓶中加入曼妥思糖;

曼妥思加可乐原理 

三、 不可思议的事发生了,瞬间可乐瓶中冲出大量的气体,形成了“喷泉”(可惜我家的相机快门速度跟不上,快要结束了爸爸才抓拍到这张照片);

曼妥思加可乐原理

曼妥思加可乐原理 

四、 曼妥思加可乐形成“喷泉”的原理:我上网查了一下,曼妥思的主要成分有阿拉伯胶和结冷胶等食品添加剂,这是两种食品增稠剂,很可能是这两种食品添加剂一方面加速了饮料中二氧化碳的释放,另一方面和饮料发生反应,产生更多的二氧化碳气体,在瞬间释放出来。

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